Salsa!

Salsa


 



Existem muitas variedades de salsa, com altura de 50 a 80 cm. Tem folhas tipicamente
divididas e aromáticas. Contém vitaminas (A, e C), minerais (cálcio, ferro, magnésio,
enxofre e potássio) e bioflavonoides. Deve ser consumida crua.
Propriedades terapêuticas É diurética, combate a formação de gases, alivia os
sintomas de bronquite, asma, cólicas menstruais, auxilia
no tratamento de cálculos renais.
Usos culinários Sopas, saladas, peixe, carnes.


 


salsa.jpg

Comentários

  1. R y k @ r d o5 de abril de 2022 às 02:47

    É um condimento alimentar que uso nos cozinhados
    .
    Cumprimentos cordiais
    .

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. cheia5 de abril de 2022 às 03:02

      Quase todos os dias, ao almoço, enfeito o patro com: salsa, coentros, aipo e hortelã, tudo muito bem cortadinho. Aprendi a comer ervas aromáticas cruas, num restaurante macróbiotico.

      Bom dia.
      Cumprimentos

      Excluir
  2. MJP5 de abril de 2022 às 04:38

    Uso, sobretudo, na sopa... mas gosto mais de coentros!
    Dia Feliz, José!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. cheia5 de abril de 2022 às 06:09

      Como salsa crua, quase todos os dias.

      Boa tarde, Zé!

      Excluir
  3. Luísa de Sousa5 de abril de 2022 às 06:19

    Usamos muita salsa cá em casa

    Beijinhos, José
    Feliz Dia

    ResponderExcluir
  4. Maribel Maia5 de abril de 2022 às 07:19

    Adoro!!!
    Beijinhos!

    ResponderExcluir
  5. /i.6 de abril de 2022 às 03:29

    Sou mais coentro. Mas tem de haver vasos de salsa para se ter em abundância.
    Terça-feira feliz 🌻

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. cheia6 de abril de 2022 às 05:50

      Salsa e coentros não podem faltar!

      Feliz quarta-feira.

      Excluir

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