Cebolinho!

Ervas Aromáticas & Similares


 


                                                 Cebolinho


O cebolinho é uma planta bolbosa cujas folhas verdes têm um sabor picante e devem
ser adicionadas aos pratos no momento de servir, sem serem previamente cozinhadas,
uma vez que o seu aroma perde-se rapidamente. É rico em vitaminas A e C.
Propriedades terapêuticas Propriedades antioxidantes, ajuda na digestão e
melhora a circulação sanguínea.
Usos culinários Aromatizar omeletes, pratos de queijo, sopas,
vinagretes, molhos de iogurte e alguns pratos de carne
e peixe.


cebolinho.jpg

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